O ultracongelador 40kg da Genesis Refrigeração está há anos como o mais vendido da categoria. Nosso UCC40 é ideal para quem precisa de maior capacidade sem abrir mão do espaço. O ultracongelador é um equipamento de alta tecnologia que permite o congelamento de maneira eficaz e rápida em comparação aos congeladores e freezers tradicionais. Porém, muitas pessoas acreditam que é preciso uma alta infraestrutura e instalação frigorífica para adquirir essa máquina. Leia este artigo da Genesis e saiba como fazer a escolha certa!
O ultracongelador 40kg conta com design belíssimo de acabamento em aço inox 304 escovado. Além disso, possui um visor de LED que indica a temperatura atual e facilita o manuseio da máquina refrigeradora.
Um dos principais motivos para investir em um ultracongelador 40kg no seu negócio é a alta capacidade que esse recipiente suporta. Em outras palavras, o UCC40 da Genesis Refrigeração possui capacidade para 16 bandejas e congelamento de 25kg a 40kg/ciclo.
A formação de cristais de gelo durante o congelamento é um processo normal. Porém, esses cristais se formam devido ao congelamento lento e desigual. Com o ultracongelador 40kg é possível atingir -40° em menos de 1 hora. Sendo assim, deixando o processo de congelamento de alimentos ultra rápido e sem flocos de gelo.
O ultracongelador 40kg da Genesis não necessita de instalação frigorífica. Isso se torna um dos motivos para investir em ultracongelador, visto que só é preciso uma alimentação de energia. Além disso, vale ressaltar que as máquinas estão disponíveis de forma bifásica (220 volts) e trifásica (380 volts) para se adaptarem melhor à instalação elétrica da sua cozinha.
O queridinho do Brasil, sendo o mais vendido há anos na categoria, é o nosso ultracongelador 40kg, que comporta até 40kg por ciclo, como dito anteriormente. Ele faz parte da linha Compacta, com modelos que têm o melhor custo-benefício.
Além desse, também fabricamos ultracongeladores sob medida, aumentando sua linha de produção ao máximo que seu espaço permite.
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