Conheça nosso blog
31Maio
Linha de produção de marmitas congeladas

Conheça os benefícios das marmitas congeladas!

Nos últimos anos, a procura por congelados cresceu. Segundo os dados de 2020 do Ministério da Economia, o mercado de marmitas cresceu mais de 130% em cinco anos. Isso significa que houve uma maior demanda e que as pessoas perceberam vantagens em entrar para o ramo de marmitas congeladas.

Ainda existem oportunidades no setor. Por isso, a Genesis Refrigeração montou este artigo. Nós iremos te mostrar os benefícios de vender marmitas congeladas. Que saber quais são? Continue lendo!

Veja 6 benefícios em vender marmitas congeladas!

Salada de legumes faz parte das marmitas congeladas

1- Cardápio diversificado

Ao decidir por vender marmitas congeladas, um dos benefícios é a diversificação do cardápio. Isso ocorre porque ao manter a comida congelada, há a possibilidade da montagem de uma espécie de estoque. Dessa forma, se for feita uma boa quantidade a cada preparo, você sempre terá vários tipos de marmitas. Ou seja, sempre poderá oferecer ao consumidor diferentes tipos de comidas ou combinações.

2- Praticidade

Outro entre os benefícios da venda de comidas prontas e congeladas é a praticidade. Afinal, não só o cliente precisa ser presenteado por essa vantagem.

Ao fazer como o citado acima e manter um estoque de marmitas, você usufrui desse benefício. Isso porque elas já estarão prontas. Em momentos de cansaço ou lentidão isso será ótimo! Você apenas precisará fazer a venda e entrega das marmitas, sem necessidade de preparar algo a mais.

3- Evita desperdícios

Um dos principais benefícios do negócio de marmitas congeladas é a ausência de desperdícios. Isso porque vários empresários optam por usar o ultracongelador. Este é capaz de resfriar o alimento de tal forma que o conserva totalmente e por bastante tempo. Desse jeito, o que for congelado não irá estragar. Consequentemente, não haverá desperdício.

4- Menor gasto

Ao entrar para o ramo de marmitas congeladas o empresário usufrui do benefício de obter gastos menores. Isto é, quando comparado ao valor de compras comuns de um restaurante, por exemplo. Gestores que usam o ultracongelador conseguem comprar promoções de supermercados e em grande quantidade. E ainda mantêm a qualidade da comida. Assim, eles têm um menor gasto.

5- Vantagem em relação ao concorrente

Como dito anteriormente, quem vende marmitas congeladas geralmente gasta pouco com a compra de materiais (comida). Esse fato gera outro benefício: a possibilidade de vender as refeições por um preço baixo, já que o gasto não foi alto. Assim, esse empresário ganha vantagem em relação aos concorrentes que compram produtos frequentemente e por maiores valores. Na maior parte das vezes, o cliente busca por alta qualidade e preço baixo.

6- Prazo de validade estendido

Outro benefício da venda de marmitas congeladas encontra-se na validade. Ao utilizar o ultracongelador, por exemplo, pode-se ter um prazo entre 3 e 24 meses. Essa é maior do que a de produtos vendidos na hora do preparo ou que não foram submetidos a nenhuma forma de conservação.

E para os consumidores, quais são as vantagens?

Como vimos, existem alguns benefícios na decisão da venda de congelados. Porém, não existem pontos positivos apenas para o empresário ou produtor. O consumidor também usufrui de algumas vantagens. Veja!

Conservação dos nutrientes

Uma das mais citadas vantagens do consumo de produtos congelados é a obtenção de muitos nutrientes originais do alimento. O benefício é ainda maior quando faz-se o uso de ultracongeladores, que conseguem conservar ainda mais os valores nutricionais da comida. Sendo assim, aquele que consome este tipo de alimento usufrui dessa vantagem!

Fácil armazenamento

Também é obtida como uma vantagem ao consumidor o fácil armazenamento. Isso porque as marmitas congeladas, além de virem preparadas, trazem as refeições já montadas e em embalagens apropriadas. Por isso, não é preciso separar os alimentos ou algo do tipo. Os produtos já vêm embrulhados e podem ser guardados no congelador do comprador da forma que ele melhor desejar.

Variedade nas refeições

Outra vantagem para o comprador é adquirir uma variedade de refeições. Isso porque, como já citado anteriormente, muitos empresários possuem um cardápio diversificado. Assim, o consumidor pode fazer o mesmo. Ou seja, comprar diferentes refeições e poder ter uma variedade de opções no dia a dia.

Como fazer marmitas congeladas?

Entendeu as vantagens em vender marmitas congeladas? O próximo passo é aprender como fazê-las. Veja:

  1. escolha o cardápio que será oferecido;
  2. busque saber quais produtos podem ser congelados;
  3. decida entre as melhores embalagens e métodos de conservação para o produto que irá vender;
  4. faça tampas e etiquetas personalizadas com as informações mais importantes (fabricação, validade, conteúdo);
  5. leve ao congelador ainda quente, defina e ajuste à temperatura ideal.

Conheça a Genesis Refrigeração!

A Genesis Refrigeração é uma empresa de ultracongeladores. Nosso objetivo é oferecer o melhor para nossos clientes e garantir um congelamento rápido de produtos perecíveis.

Não conhece nossos produtos? Visite o site e entenda mais sobre os ultracongeladores da Linha Compacta e Industrial. Se ficar alguma dúvida, não hesite em entrar em contato!

Deseja adquirir algum de nossos itens? Ligue para (11) 3936-2065 ou (11) 3936-7583 ou entre em contato conosco via WhatsApp.

Compartilhe !

Posts RecentesTags
× Orçamento via Whatsapp