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03Mar
Na imagem é possível observar uma pessoa fazendo a higienização do ultracongelador.

Saiba como realizar a higienização do ultracongelador

Qualquer estabelecimento que trabalhe com alimentos pode correr o risco de não mantê-los conservados por muito tempo. E isso pode ocorrer por diversos motivos, e um deles é a falta de higienização do ultracongelador.

Esse equipamento é uma peça importante para o ramo alimentício e o estado de uso dele pode influenciar no sucesso ou na ruína do seu negócio. Hoje, a Genesis Refrigeração vai te dar algumas dicas de como realizar uma boa limpeza desse aparelho. Leia!

A importância da higienização do ultracongelador

A higienização do ultracongelador é parte fundamental para manter a conservação do aparelho. Este, precisa de cuidados especiais por ser um local utilizado para o armazenamento de alimentos.

Observa-se um funcionário realizando o processo de higienização do ultracongelador.

Caso a máquina não receba uma higienização adequada, o seu negócio pode acabar sofrendo graves prejuízos. Eles podem ser: maior índice de desperdício de alimentos, interdição da vigilância sanitária e outros. Por isso, mantê-la conservada e livre de sujidades faz toda diferença.

Higienização do ultracongelador: dicas para mantê-la em dia

Qual produto utilizar na limpeza?

Indicamos a utilização de água e detergente neutro na limpeza dos ultracongeladores fornecidos pela nossa empresa. Esses itens que não causam a corrosão do equipamentos. Logo, prolongam a vida útil das peças.

Como usar os produtos?

Para fazer a higienização do ultracongelador, é recomendável que se aplique os produtos com um pano macio ou uma esponja feita de nylon.

O que fazer quando a sujeira é mais densa?

Quando a sujeira do ultracongelador for mais densa, use desincrustante. É importante que esse produto seja alcalino, e incolor. Tons mais escuros podem ser nocivos à superfície do equipamento.

Após utilizar os produtos de higiene, o que fazer?

Para completar a higienização do ultracongelador, utilize um pouco de água morna para remover os produtos e seque a superfície com um pano seco.

Fique atenção!

Tome bastante cuidado ao realizar a higienização do ultracongelador, o aparelho deve ser desligado durante o processo de limpeza.

Conheça a Genesis Refrigeração!

Se você está procurando o que há de mais moderno no mercado de ultracongeladores, está no lugar certo! A Genesis Refrigeração possui os melhores produtos do ramo! Aqui você encontra ultracongelador da linha compacta e industrial.

Não fique para trás, adquira o seu aparelho de congelamento e torne seu negócio mais produtivo. Entre em contato conosco!

Gostou do nosso artigo? Fique por dentro das novidades, conheça o blog da Genesis Refrigeração!

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